كلية السياحة والفنادق

رسائل ماجستير دراسات فندقية

م

عنوان الرسالة

موافقة الجامعة

منحت بأسم

1

تطوير العمالة الفندقية فى مصر – مشكلة العمالة و كيفية الارتقاء بها

30/11/1992

حنان سعد عبد الحليم قطارة

2

مشكلة تحرك العمالة الفندقية دراسة تطبيقية على سوق العمالة الفندقيه فى مصر.

27/7/1993

دينا مصطفى محمد وهيبة

3

إدارة الأفراد فى مجال الصناعات الفندقية.

26/10/1993

شيرين ميخائيل رياض

4

فاعلية نظام الإدارة بالعائد فى قطاع الفنادق من خلال تطبيق استراتيجيه للتسويق مع دراسه تطبيقية للفنادق فئة 5 نجوم.

29/11/1994

سامية يسري ياقوت وردة

5

دور البرامج التعليمية و التدريبية اللازمة لإعداد العمالة المتخصصة فى مجال الفندقة البحرية دراسة حالة مركز الفندقة البحرية بالأكاديمية العربية للعلوم والتكنولوجيا.

2/7/1995

أحمد سعيد محمود الدريني

6

تطبيق سياسات القطاعات السوقية على عملاء خدمات فنادق 4 و 5 نجوم في مصر

28/1/1997

محمد أحمد محمد نصار

7

ترويج مبيعات الفندق فى الاتصالات التسويقية مع التطبيق على بعض فنادق 4 و 5 نجوم فى مصر

25/11/1997

منى أحمد صفوت طرطوسية

8

تقييم أوجه الخدمة الفندقية فى بعض مستشفيات مدينة الإسكندرية

31/3/1998

فريدة محمد مجاهد

9

إرضاء العميل كأداة لقياس جودة الخدمة داخل نظام فعال لإدارة الجودة الشامل مع التطبيق على صناعة الضيافة المصرية

29/9/1998

محب محمود ضيف

10

تطبيق صيغ الأخلاقيات العملية على فنادق 4 و 5 نجوم

28/8/2001

محمد جميل عرفة منتصر

11

نحو استراتيجية لتطوير برامج التعليم فى المعاهد الحكومية الفندقية بهدف تحقيق التوازن بين خصائص العرض و متطلبات الطلب على الموارد البشرية المؤهلة فى صناعة الفندقه – دراسة ميدانية تحليلية على المعاهد الحكومية الفندقية بـ ج.م.ع والموارد البشرية في فنادق الدرجة الأولى بمدينة الإسكندرية.

27/10/2001

محمد علي علي حسن حيدق

12

الربط بين الرضاء الوظيفي و سلوك العميل

22/2/2002

شريف حسن محمود

13

تكامل دور المكتب الأمامي مع دور إدارة التسويق فى تحقيق نسبة الإشغال المربحة للمنشأة الفندقية دراسة تحليلية تطبيقية على فنادق 4 و 5 نجوم فى محافظة الإسكندرية

26/11/2002

رانيا حافظ محمود غريب

14

نحو استراتيجية أكثر فاعلية لتوطين صناعة الفندقة بجمهورية مصر العربية دراسة ميدانية تحليلية على صناعة الفنادق بجمهورية مصر العربية.

25/3/2003

هاني صلاح صادق كامل

15

دراسة مقارنه لمنظور كل من المدير العام المصري والأجنبي العاملين بالفنادق المصرية فئة الخمس نجوم

28/10/2003

جيلان محمد الدمرداش محمد

16

تقييم دور قطاع الأعمال العام فى أعداد الكوادر الفندقية المتخصصة مع التطبيق على معاهد الشركة المصرية العامة للسياحة و الفندقة (أيجوث) دراسة حالة.

30/3/2004

زينب عبد الرحمن عبد القادر

17

تقييم أثر اظهار الطابع الحضاري القومي كجزء من المزيج التسويقي فى المنشآت الفندقية المصرية على مستوى الأداء الفندقي المصري دراسة ميدانية تحليلية على عينة من الفنادق المصرية فئة الأربع و الخمس نجوم.

25/5/2004

معالي عبد الغني فياض

18

عرض تحليلي لدراسة تطوير برامج تدريب العاملين و المدراء في سلاسل المطاعم العالمية التي تقدم خدمة سريعة و تعمل بنظام الامتياز و أثرها على نمو المبيعات.

29/3/2005

رشدي عبد العزيز محمد خليل

19

تأثير تطبيق نظام إدارة الجودة الشاملة على ولاء العاملين و مستوى أدائهم فى صناعة الضيافة.

29/11/2005

لمياء مصطفى مصطفى محمد

20

قياس مفاهيم و ممارسات نظام إدارة الإيرادات في الفنادق المصرية

29/11/2005

حسام سعيد شحاته محمد

21

دراسة تحليلية للعوامل المؤثرة على دوران العمالة في مطاعم الوجبات السريعة في مدينة الإسكندرية

25/1/2006

محمد صلاح غانم

22

التشريعات الفندقية والسياحية بين النظرية والتطبيق

31/10/2006

مصطفى محمود غانم درويش

23

تقييم خدمة وجبات الأطفال المقدمة فى مطاعم الأربع والخمس نجوم وبعض النوادي بالإسكندرية

31/10/2006

نيفين عزيز حنا مليكة

24

تأثير تجربة الوجبة على إرضاء العميل

26/4/2007

محمد اسماعيل اليمنى

25

دراسة تاثير تطبيق إجراءات الرقابة الداخلية فى الفنادق على الاداء وفقاً للاهداف والمعايير المحددة مسبقاً

29/5/2007

محمد احمد نبيل شعان

26

قياس مدى تأثير سلوك العاملين على إحساس العميل بجودة الخدمة وعلى الرضاء الكلي للعملاء عن المنشأة - دراسة حالة على فنادق 5 نجوم بجمهورية مصر العربية

24/4/2008

عثمان احمد السعيد

27

نحو نظام فعال للتنبؤ بمبيعات مطاعم الدرجة الأولى في مدينة الإسكندرية

30/11/2008

اسلام احمد فتحى

28

تقييم استراتيجيات الموارد البشريه فى قطاع الفنادق فى مصر مدخل القياس المقارن التنافسى

30/11/2008

شيماء زكريا شوقى ذكى

29

تقييم قدرة الإدارة الفندقية على توفير الخدمات والتسهيلات للعملاء ذوي الاحتياجات الخاصة - دراسة حالة على مصر

31/3/2009

دينا عبد الحميد اسماعيل

30

دراسة الفجوة بين توقعات العملاء وإدراكاتهم لتحسين جودة الخدمات فى  الفنادق المصرية

30/6/2009

كرم منصور

31

دراسة تطبيق نظام تحليل المخاطر و نقط التحكم الحرجة فى مطاعم الخدمة السريعة فى الاسكندرية

18/11/2009

اسلام البيومى اسماعيل

32

دراسة العوامل التى تؤثر على نجاح نظام تقييم إداء العاملين فى الفنادق دراسة حالة على فنادق الخمس نجوم بجمهورية مصر العربية (قسم المكاتب الأمامية)

30/11/2010

محمد كمال عابدين

33

سلامة الغذاء و إدارة المخاطر أثناء وخدمة الأغذية فى الفنادق

30/7/2013

محمد محمود حمزة

34

نظام الادارة البيئية فى صناعة الفنادق: المفهوم و التنفيذ سوق شرم الشيخ كحالة دراسية

29/5/2012

سارة حسن البنا

35

دراسة نظام الرقابة عن طريق الموازنات فى بعض فنادق الخمس نجوم و اثره على الاداء الفندقى

30/9/2012

ايمان شوقى خليل

36

تأثير تفويض الموظف على رضائه الوظيفى فى سلاسل الفنادق فى مصر

21/1/2014

أحمد محمود عبد المعطى 

37

أثر المناخ التنظيمى على الرضا الوظيفى لموظفى الخطوط الأمامية وولائهم فى الفنادق

21/1/2014

مروة يوسف إبراهيم

38

تقييم أثر تضارب الأعباء الوظيفية والأسرية على الرضا الوظيفى والمعيشى فى فنادق الخمس نجوم فى مصر : دراسة على مديرى الأقسام الخلفية

22/5/2014

أيمن صابر قناوى

39

أثر العدالة التنظيمية على سلوك المواطنة التنظيمى: الدور الوسيط لكل من الرضا الوظيفى والالتزام التنظيمى

22/7/2014

مصطفى محمود السقا

40

تأثير التدريب الحكومى على تحقيق أهداف العملية التدريبية فى صناعة الضيافة دراسة تقويمية فى فنادق الأربع والخمس نجوم فى مدينة الإسكندرية

22/7/2014

عبد الوهاب محمد أحمد نصار

41

تقييم الوضع الحالى للتعهيد فى الفنادق الأربع والخمس نجوم قى مصر

29/12/2015

سيد سيد محمد محمد الحوشى

42 دراسة أثرالأضطهاد الوظيفى على الروح المعنوية للموظفين والإداء الوظيفى ودوران العمالة 28/2/2016 هشام عبد المنعم دار
43 تأثير بيئة العمل المادية على رضاء وانتاجية موظفى الاقسام الخلفية للفنادق دراسة حالة على سلسلة فنادق الهليتون بمصر 27/11/2016 محمد أحمد درديرى
44 دراسة تأثير الموارد الوظيفية على الارتباط  الوظيفى للموظفين فى مصر 26/2/2017 منة الله ابراهيم رمضان
45 ممارسات الإدارة الاستراتيجية فى الفنادق الخمس نجوم دراسة استكشافية 26/2/2017 محمد حسن محمد المكاوى
46 تقسيم سياحة الطعام بمصر إلى شرائح سوقية 22/6/2017 احمد مجدى صادق
47 تقويم مقارن للممارسات الخضراء للفنادق المعتمدة وغير المعتمدة فى مصر 27/11/2017 شيرويت محمد أيمن الفيل
48 مماراسات إدارة التنوع فى أقسام الأغذية والمشروبات فى الفنادق: الدور التأثيرى للثقافة التنظيمية 25/3/2018 زكريا فايز يوسف الخويسكى
49 دراسة مدى قبول العملاء لتكنولوجيا الخدمة الذاتية فى فنادق الخمس نجوم فى مصر 31/5/2018 حماده جمال حسن
50 تقييم إدارة علاقات العملاء وعلاقتهخا بالأداء التسويقى فى الفنادق 25/12/2018 سها أشرف إبراهيم إبراهيم
51 تأثير المعلومات الغذائية بقوائم الطعام على نية واتجاه المستهلكين لتناول الطعام  بمطاعم الإسكندرية 28/12/2019 عمرو محمد فؤاد الهامى
مركز خدمات تكنولوجيا المعلومات - جامعة الإسكندرية © 2022 | جميع الحقوق محفوظة