تمنح جامعة الإسكندرية بناءً على اقتراح مجلس كلية السياحة والفنادق الدرجات العلمية الآتية: 

1. درجة البكالوريوس فى أحد التخصصات التالية:

- الدراسات السـياحية

- الدراسات الفـندقيـة

- الإرشـاد السـياحى 

2. درجة الماجستير فى السياحة والفندقة والإرشاد السياحى

3. درجة دكتوراة الفلسفة فى السياحة والفندقة والإرشاد السياحى

4. درجة الدبلوم فى السياحة والفندقة والإرشاد السياحى